ALAナンバーケーキレッスン

ALAナンバーケーキレッスン

数字やアルファベットを形どったクッキーの間にクリームを挟み上に可愛いデコレーションしたケーキの見た目をしたクッキーサンド。ライセンスを取得すれば同じデザインでレッスンも可能。レッスンにぜひ取り入れてみませんか。
ナンバーケーキヘ

【内容】
・粉糖を使用し、立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
・ベトつかず、乾燥剤なしで サラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
・口金のセット方法
・2種類の口金の使用方法
・アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞りかた
・多色メレンゲキスのセット方法
・メレンゲミニフラワーパーツの作り方
・メレンゲクッキーの保存方法
・タルト生地、バタークリームの作り方
・ナンバーケーキのデコレーション

【お日にち】
ご希望のお日にちをご連絡ください。

【お時間目安】
レッスン約3時間

【定員】
4名
※2名以上で開催決定します。

【持ち物】
エプロン、筆記用具、保冷バッグ(作品お持帰り用)

【受講資格】
どなた様でも受講いただけます。

【料金】
8,250円
※ライセンス料(任意)11,000円
※すべて(税込)

CLASSY 2018.1月号に掲載

CLASSY. 2018.1月号に掲載されました

cookpad plus 2019.3-4月号に掲載

cookpad plus 2019.3/4月号に掲載されました

レタスクラブ 2019.9月号に掲載

レタスクラブ 2019.9月号に掲載されました

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