全４回のアイシングクッキーの基礎を押さえたプライベートバリの「やさしいアイシングスクール」
２時間ほど、ちょこっとかじるのではなく、４時間しっかり学び・身につけていただきたいという思いでバージョンアップして再登場です！
「きっちり学びたいけど、資格までは不要」という方向けのスクール制レッスンです。
材料やお道具もお持ち帰りいただけるので、ご帰宅後はいつでもお作りいただけるようになっています。

【お日にち】
ご希望のお日にちをお知らせください。

【受講回数】
全４回（１６時間～）

【お時間】
１レッスン　４時間～（第４回のみ、２～３時間）
例：１１：００～１５：００（開始時間の変更可能です）※お時間の許す方は１６時まで無料で延長可能です。

【定員】
４名

【持ち物】
エプロン、筆記用具　※第４回のみ しっかりとした袋（お持ち帰り道具が重いため）

【レッスン料】
全４回　　４１，８００円　（税込）
（当日の材料費、お持ち帰り材料・お道具代全て込み）＊事前にお振込み・決済をお願い致します。

【お申込方法】
ライン、メール、お電話等

ご予約はこちらから

お申し込み後、決済用URLをお送りします。

「アイシングクッキーの基礎カトラリー」

・アイシングの材料とお道具を知る
・アイシングクリームの作り方
・固さのコツや練り方のポイント
・コルネの作り方
・アイシングへの着色方法
・お道具のお買い物時のポイント
・線のひき方やドットの練習
・なじみ模様５種（ドット、ピーコック、ハート、星、矢羽根）
・パーツの付け方
・簡単なレースの描き方
・クッキ５枚ーの作成

【お持ち帰りいただけるもの】
レシピ、完成したコルネ５０個、シート状態のコルネ５０枚、アイシング用粉糖　１キロ、メレンゲパウダー　４０グラム、カラージェル　８色セット、筆　１本、お土産クッキー１０枚、お持ち帰り容器

 「アイシングの模様をマスターする」

・レースの描き方（線を使った模様・透かしレース・フリル）
・リバティ×２
・クッキーポップス
・ステンドグラス
・クリスタルカラーシュガー
・着色
　
　以上、クッキー５枚の完成

【お持ち帰りいただけるもの】
レシピ、ロリポップスティック　５本、作成したクリスタルカラーシュガー、リバティ用筆　１本

「パーツ作りと筆使いを学ぶ」

・ブラッシュエンブロイダリー（右下）
・５枚花（口金絞り）
・葉っぱ
・金彩の入れ方
・イニシャル
・リボンの付け方
・パーツの付け方・保存方法
・アイシングの固さについて
・着色
・絞り袋の使い方
・口金の使い方・取り替え方法
・ピコットドット
・フラワーネイルの使い方

【お持ち帰りいただけるもの】
口金　２種類、絞り袋　２枚、フラワーネイル（ガイドライン付き）、カップリング、クッキングシート、イニシャルシート

「アイシングに合うクッキーの作り方」
「そのままでも美味しいクッキーの作り方」

の２種類を学びます。表面が平らでツルツルなクッキーを一緒に焼きましょう。

・クッキー作りを最初から一緒に、実践正式で学びます。
・２種類のクッキーを焼き上げ、ご試食していただきます。
・お土産生地もたくさんあるのでおうちでも焼きたてが食べられます。
・せっかくなのでクッキー缶までお作りいただけるようになりました。

＊当日は、講師の用意した同じ配合のクッキーを焼いてお持ち帰りいただきます。（作った生地は休ませる必要があるため、そのままお持ち帰りいただきます。発泡スチロールや保冷バッグをお持ちください）

【お持ち帰りいただけるもの】
レシピ、クッキー作成用の薄力粉　１キロ、細目グラニュー糖　１キロ、５ミリルーラー（２本）、バニラオイル（２８ｍｌ）　１本、生地伸ばし用シート、シルパン、めん棒、お作りいただいたクッキー生地、お作りいただいたクッキー缶、焼き上げたクッキー