錦玉(きんぎょく)レッスン

錦玉レッスン

かわいいカップに浮かんだお花や色とりどりの玉たち。浮かんで見えますが中はアガーでできたゼリーで、中に浮かぶお花は白あんでできています。着色は天然色素を使います。常温で固まるので冷蔵庫要らず。プレゼントにしても可愛い錦玉作りです。
錦玉(きんぎょく)レッスン2

【内容】
錦玉を10個お作りいただけます。

<こちらのレッスンで学べる事>
・白あんへの着色方法(天然色素&カラージェル)
・お花作りがうまく出来る固さの見極め
・二色のグラデーションできるお花の絞り方
・ゼリー部分の作り方(一緒に実技します)
・口金を使ったお花絞り
・カップの中の気泡を少なくする方法
・コロコロゼリーの作り方
・お道具や材料の入手方法

【お日にち】
ご希望のお日にちをお知らせください。

【お時間】
例)10時~12時30分
お時間の変更は可能です

【定員】
4名  
※2名以上で開催決定します。

【料金】
4,400円(税込)

【お申込み】

CLASSY 2018.1月号に掲載

CLASSY. 2018.1月号に掲載されました

cookpad plus 2019.3-4月号に掲載

cookpad plus 2019.3/4月号に掲載されました

レタスクラブ 2019.9月号に掲載

レタスクラブ 2019.9月号に掲載されました

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